Pour une fois, c'est nous qui avons fait le chemin jusqu'à elle, on lui devait bien çà ... Et çà valait la peine ! Le soleil était de la partie, ce qui ne gache rien. Etaient présents des membres de l'association Terre de Liens et plusieurs représentants de notre AMAP.

Pour arriver jusqu'à l'exploitation, il faut de bonnes chaussures, et un peu de souffle, car le chemin est raide. Arrivés sur place, Anne nous propose une visite guidée détaillée de l'exploitation : choix de variétés, techniques utilisées, expérimentations, difficultées rencontrées... Elle nous fait partager sa passion et son quotidien.

On termine cette visite par le poulailler qui est sur le bas de l'exploitation, le long du ruisseau. Le "parcours santé" des poulettes est en grand partie ombragé, assez frais grâce à la proximité du ruisseau. Les prédateurs principaux contre lesquels ils doivent lutter sont les renards qui essayent de passer sous les grillages et les buses qui attaquent par les airs. Rémi et Anne ont d'ailleurs installé des filets sur tout le parcours pour protéger les 90 poulettes de ces attaques aériennes...

Après cette visite guidée où nous avons pu poser toutes nos questions et échanger, il était temps de nous restaurer. Nous avons partagé notre pique-nique dans l'herbe aux alentours de la ferme. Bonne humeur, convivialité et coups de soleil... Un très bon moment.

Pour l'après-midi, après un visite du laboratoire tout neuf dédié à la transformation des fruits, des "ateliers" pratiques étaitent proposés aux volontaires : désherbage, mise en place de toile de jutte au pied des plantes pour limiter la repousse des herbes...

Tout le monde est reparti enchanté, à la fois par l'accueil chaleureux de nos hotes qui nous ont fait partager leur passion, la beauté du lieu et les conditions climatiques parfaites.

Je partage quelques photos de cette journée pour donner une idée de l'évènement à ceux qui n'ont pas pu y participer.

Journée portes ouvertes chez Anne Giraud à la Brigue - 24 mai 2014

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